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米贵今天请来黄师傅分解死去的牛犊子，他意外看到虎子前来帮忙，黄师傅刚要动尖刀要扒牛犊子时，虎子就拿把刀子走到场院屋门前，虎子这次要给黄师傅打下手，米贵对虎子前来帮忙感到很满意。他知道家里实在抽不出人给黄师傅帮忙，宋老仓和吴六子正在场院屋前搭建棒子架，棒子架还有很多活计没有完成，他们今天就能完成搭建棒子架的活计。盼根和栓柱子今天又去往大榆树底下村落中，顾大嫂还要给他们做晌午饭，米贵打算在收秋之前不再雇用短工，他要是雇短工的话，他家每天就要往出舍能出一斗谷子外加一大升。一斗为三升。他都没有让赵喜子将三愣出工，他这是为节省工钱和粮食。米贵只有在动镰刀割地大忙季节再雇短工。
黄师傅和虎子他们用刀把牛皮扒下来后，他们又把牛开膛破肚，头蹄下水放置到旁边所铺垫的杂草
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